「每日一感動」

我小時候，唔多出聲，好多嘢都驚青。升中後，唔想再做隱形人，下定決心，重投社會，比別人加倍努力地說話。於是，自以為極受歡迎、黑白兩道無不俾面的小 GAG 后誕生。我的搞 GAG 秘訣，是心裡預先找一個「鏢童」人物，機會到，便鏢童上身。當然，關公爺爺或大聖爺都非搞笑能手，請錯他們上身，GAG 位可能即時變 DEAD 位，奉勸看官勿亂試。畢竟，我是經過長時間嚴格訓練的。順帶一提，對我來說，GAG 沒有爛與不爛，只有彈與不彈。有些 GAG 會令人爆笑彈起，有些不彈起卻令四周氣場從容舒暢，兩者皆屬妙品。

晚上八點多，從醫院探病後下山，倦餓交煎。小巴停在陌生的觀塘舊區，抬頭見有熟悉的連鎖快餐店招牌在遙遙招手，不假思索便走了進去。

店子看來較一般分店細小，人丁疏落；座上的多是老人，隻身「獨食」的居多。離打烊的時間已經不遠，大門旁邊巨大的餐單展示架仍然「滿座」，數十款菜式無一售 罄，証明了今晚的生意有些淡泊。血糖偏低的我，把菜名來來回回看過了幾遍，腦袋依然一片空白。幸好有前面的一位大叔，在收銀台前，大聲精準地朗讀出要點的 菜名，使我又可以不假思索，照跟如儀。「先生，想吃些什麼？」櫃台的小姐問我。「照樣…要一份山楂咕嚕肉套餐，和一份順德煎魚餅…」我答。小姐回 覆我價錢時，那位正在整理單據和錢銀的大叔忽然轉過身來，遞給我數塊小紙片說：「喂，拿去用，不要浪費，可以慳回六塊錢！」我呆了一呆，無意識地伸手接 下，口裡猶豫地漏了句「謝謝」出來，目送著他向取餐處蹣跚走去。回個神來，才知道那是從報紙剪下來的晚餐現金券。

我非常幸運，家裡有五位姪女，從三歲到十九，個個別樹一格，笑料天天新款。有一次，我跟她們閒聊，我先問八歲：「如果只得你一人在家，有陌生人扣門，說是你爸爸的好朋友，要送你糖果，你會否開門？」八歲煞有介事說不，因為陌生人可能是壞人。六歲不甘示弱，也趕快答不，我問何解，她說：「因為…糖果可能已過期！」十四歲加入：「一定是假的，爸爸沒一個朋友如此闊綽。」我問十九歲的看法，她輕輕放下手上的豬肉鬆道：「我正在減肥，糖果不能吃，叫他換別的來再說。」眾人議論紛紛，三歲的開始按捺不住，攀上十九歲的身軀搶肉鬆。

不論她們的答案是否標準，我都很感恩。感恩她們跟我有這樣深厚的緣份，感恩她們都享受這種不為甚麼的閒聊！

最初，對吃齋或者吃素，不求甚解；吃的齋菜但求味道和口感，完全是咀跟喉頭的享受，心裡頂多是抱著「吃齋清腸胃」的信條，別無其他。記起有日，在一間普通的素齋店午飯，期間談到吃齋何為，有同事揶揄，那些自覺趕貼著潮流而宣稱吃齋的人，是「口齋心不齋」— 表裡不一，吃齋為了自我感覺良好。這種良好的感覺可以來自很多道聽塗說的想法，例如我不吃肉等如我不殺生，可以積福、不吃肉所以我慈悲、吃齋顯示我慾念少、吃齋因為我品格高有修為…反正說法繁多，總可對號入座。當年真的不知有多少人，包括自己，經常這樣那樣地把吃齋的「好處」掛於咀邊。

今天，坊間的齋菜和素菜又與多個概念潮流相互滲透，一方面起到推動作用，吸引更多人嘗試吃肉以外的選擇；但另一方面令局面紛雜，令不知就裡者迷惑而不自知，心術不正者乘機發財。「有機」、「生機飲食」、「營養學」、「低碳飲食」、「排毒」、「瘦身」、「免疫力」、「中醫」、「食療」、「防癌治癌」…這些概念會否是您選擇素食的一些因由呢？而您對所相信的認識有多深呢？它們和素食的關係到底又是什麼呢？

下午, 整個產品的樣板出來了. 聽到銷售部又和設計部的人員吵了起來. 行哲加入了“戰團”. 銷售部堅持要和總部商量了, 才決定產品細節的定案. 設計部意識到時間上來不及, 掙扎著是否服從銷售部的意見! 行哲覺得問題不是很大: “我們可以自己解決. 無論如何, 今天得批出圖紙, 以爭取時間!”

“有事我來承擔, 就這樣決定, 改一下尺寸, 今晚出圖紙!” 行哲語氣倔強和不退讓, 銷售部悻悻然退回了座位.

行哲在考慮產品包裝的時候, 銷售部又回來了, 說: “這個案子總體上是我的主意, 總部做類似的產品很有經驗, 他們做那樣的設計, 肯定有原因. 可否聽我的意見, 問一問總部?”

行哲的公司有個嶄新的團隊, 每個隊員都來了不久, 各有自己的特長, 但就沒有一個是全面的能手.

那這個團隊究竟將來會是三個臭皮匠, 能抵一個諸葛亮呢? 還是弄到最後變成三個和尚沒水喝? 行哲一開始的盤算是讓隊員們自己先磨和合一段時間, 再看情況而定.

銷售部的主管是最惹火的一位, 遇事不順意, 就倒豆子似的, 情緒全面傾瀉! 因為是從總部派來, 大家都禮讓他幾分. 他提出的要求, 幾乎大家都會跟隨, 沒有太多的責詢! 也因為他的主意不定, 不明白中國的實情, 大家正常的程序沒法遵守了, 事情開始在細節上反來复去, 步伐開始亂套. 設計部門, 因為經驗不夠, 只能聽從擺佈! 採購部門, 因為要求天天在變, 過分追求完美, 利潤的防線守不住了, 時間都耗在一兩個小的部件上!

何謂生命？一字既之曰：動。

動畫動畫，會動的畫；動畫神奇的地方，就是把一幅幅寂靜的畫串連成生命，躍動於我們眼前。

香港人，請不要跟我說，您從未看過半齣「彼思」(Pixar)公司繪製的動畫啊！這下我真的很難跟您做朋友！《反斗奇兵》(Toy Story)、《怪獸公司》(Monster Inc)、《海底奇兵》(Finding Nemo)、《五星級大鼠》(Ratatouille)、《沖天救兵》(Up)…總有吧？

近日，出席了一個新書分享會，講者乃《心靈對焦》的作者之一黃明樂。該書以社會工作專業為主題、採訪了20多位社工。在講者的分享裡，服務接受者在社會狹縫的困難、社工的睿智及堅持、以及拓展新服務的創意，都帶給我不少深刻印象。在此，希望跟大家分享兩點：

作者提到，一位學校社工指出，她曾在校內嘗試跟同學講早晨，誰知，接連多次，遇上多個學生，他們均對社工的熱情招呼視而不見。最後，她忍不住追問某位學生，他竟然回答，「點解你會同我打招呼呀？」從傾談中可見，那位學生似乎很不習慣有人關注自己似的。社工便想，這些學生早已習慣了被忽略，喜歡隱藏人群之中。另一次，一位同學路不拾遺，社工建議公開讚揚他，豈料，他卻說甚麼也不肯，原因竟是害怕朋友的嘲笑──死蠢、扮好人……

那天，道別朋友時，他告訴我，在這個放學時段，在這個中途站，要乘坐小巴回到秀茂坪，實在難若登天。因為那輛小巴乃從港鐵站開出，來到這個中途站，通常尚未有人下車。

但為免卻轉車之麻煩，我還是選擇了這條路線的小巴。心忖，大概多等10分鐘吧！

尋找小巴站時，一位站在巴士站前等車的熱心途人前來相助，誰知，她不單帶我走到車站之前，更放棄她原來前往旺角的計劃，陪著視障的我等車。對我而言，這實在是一大鼓舞，至少我能確定自己不會因著看不清楚而錯失任何上車的機會。

期間，正如友人所言，每一輛小巴都坐滿乘客，因而並沒停下。或因等得太久，排在我前面的兩位街坊都只得另謀「出路」。於是，我隨即從人龍裡的第4位躍升至第2位。我卻沒有太大的喜悅，反而有點猶疑──我還該等下去嗎？

易牙，春秋時代的名厨；得到齊桓公的寵幸，專責服侍他的飲食。易牙是第一個開設私人餐館的，常被後世的厨師敬奉為行業的祖師，香港亦曾有餐館名《易牙妙手》。因為他高超的厨藝，使齊國菜成為了中國最早的地方風味菜，後來逐漸演變成中國四大名菜之一的魯菜，實在功不可沒。可是，易牙為向齊桓公獻媚，曾烹煮親生兒子，來滿足齊桓公吃人肉的幻想，這種令人毛骨聳然的惡行，加上後來發動政變等，皆為後世所唾棄。

古往今來，大大小小如易牙般，道德情操靠邊站的事件，不斷發生；特別在強調專業化的現今社會，專業人士往往自覺較服務對象優越，容易忽略對人的基本關懷。

易者，變也；專職在牙齒上搞變化的現代「易牙」，非牙醫莫屬了。